Äntligen! Efter 2 års pandemipaus kunde vi i år ha vår sedvanliga valborgsmiddag
för min syster och svåger och min barndomsväninna Gunnel.
Menyn på en lapp på kylen och bordet dukat...
Gästerna kom och bjöds först på ett glas Prosecco med tilltugg.
Till den sedvanliga nässelsoppan hade jag bakat ostmuffins
med pumpafrön och rosmarin.
Vi hade köpt "najad" lax (gravad och rökt), vilket var en fullträff! SÅ gott!
Till dessert hade jag gjort citronmousse, som serverades med vispgrädde och jordgubbar.
Efter maten intogs kaffe och avec för dem som så önskade.
Mysiga timmar med glatt samspråk, som det blir när man känner varandra väl.
Av min syster fick vi en jättefin orkidé och av Gunnel tre små trädgårdsväxter,
en ljusblå vitsippa (!), en svalört med rödspräckliga blad och en tuvtrift.
Idag, på första maj, har jag planterat dem...
...och sen vattnade vi!
Här är snustorrt i jorden.
Och nu ikväll har vi lyssnat på studentsångarna i TV, i år på trappan till Lunds vackra universitetsbyggnad för första gången efter pandemiuppehållet.